CAEN 1084 - Fabricarea condimentelor şi ingredientelor

Cod CAEN 1084 – Fabricarea condimentelor şi ingredientelor

Codul CAEN 1084 se referă la activitățile de fabricare a condimentelor și ingredientelor, fiind esențial pentru firmele și companiile care operează în industria alimentară. Acest cod este important pentru autorizarea și clasificarea corectă a activităților desfășurate. Oferim servicii complete de consultanță pentru a vă ajuta să navigați prin cerințele legale și să vă înregistrați corect.

Activități incluse

• Fabricarea de condimente: piper, boia de ardei, nucșoară, ghimbir etc.
• Fabricarea de ierburi aromatice uscate: busuioc, oregano, cimbru etc.
• Fabricarea de amestecuri de condimente.
• Fabricarea de esențe și extracte condimentare.
• Procesarea sării (inclusiv iodată).
• Fabricarea de sosuri (ketchup, muștar etc.).

Exemple și aplicabilitate

Codul CAEN 1084 este relevant pentru companii producătoare de condimente ambalate pentru vânzare cu amănuntul, firme care furnizează ingrediente pentru industria alimentară (ex: producători de mezeluri, conserve), sau servicii de catering care prepară propriile amestecuri de condimente. Un exemplu tipic ar fi o companie care produce și distribuie un amestec special de condimente pentru grătar.

Autorizări și reglementări

• Autorizație sanitar-veterinară pentru producția de alimente.
• Respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP).
• Înregistrarea la Registrul Comerțului și obținerea avizelor necesare.

Coduri CAEN asemănătoare

• Cod CAEN 1089 - Fabricarea altor produse alimentare n.c.a.
• Cod CAEN 1039 - Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor.
• Cod CAEN 1086 - Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și a alimentelor dietetice.