CAEN 1052 - Fabricarea îngheţatei

Clasificare: Class conform CAEN Rev.3 (2025)

Secțiune: SECŢIUNEA C - INDUSTRIA PRELUCRĂTOARE

Cod CAEN 1052 – Fabricarea îngheţatei

Codul CAEN 1052 definește activitățile economice legate de fabricarea înghețatei și a altor produse similare congelate. Dacă sunteți interesat să înființați firme sau companii care se ocupă cu producerea de înghețată, acest cod CAEN este esențial. Aici găsiți informații despre autorizare și servicii conexe pentru a opera legal.

Activități incluse

  • Fabricarea înghețatei
  • Fabricarea sorbetului
  • Fabricarea altor deserturi congelate comestibile
  • Producția de înghețată pe bază de lapte sau alte ingrediente
  • Fabricarea înghețatei artizanale
  • Ambalarea și etichetarea înghețatei

Exemple și aplicabilitate

Acest cod CAEN este relevant pentru firme producătoare de înghețată industrială, gelaterii artizanale, companii care furnizează înghețată către restaurante și magazine, precum și afaceri mici care produc înghețată pentru evenimente locale. Produsele tipice includ înghețată la cornet, înghețată la cupă, torturi de înghețată, sorbeturi și alte deserturi congelate.

Autorizări și reglementări

  • Autorizație sanitar-veterinară pentru unitățile de producție.
  • Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP).
  • Etichetarea corectă a produselor, conform legislației în vigoare.
  • Necesitatea obținerii avizelor de funcționare de la autoritățile locale.

Coduri CAEN asemănătoare

  • 1051 - Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor
  • 1085 - Fabricarea mâncărurilor preparate
  • 5610 - Restaurante și alte activități de servicii de alimentație