CAEN 1039 - Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor n.c.a.

Cod CAEN 1039 – Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor n.c.a.

Cauți informații despre codul CAEN 1039? Această categorie include o gamă largă de activități legate de prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor care nu sunt specificate în alte coduri CAEN. Dacă vrei să înființezi o firmă sau o companie în acest domeniu, este important să cunoști cerințele de autorizare și serviciile necesare.

Activități incluse

• Fabricarea de produse alimentare constând în principal din fructe sau legume.
• Prelucrarea fructelor și legumelor prin congelare, uscare, conservare în oțet sau ulei, etc.
• Fabricarea de sucuri de fructe și legume concentrate sau neconcentrate.
• Fabricarea de gemuri, marmelade, jeleuri, piureuri și paste de fructe sau legume.
• Fabricarea de produse conservate pe bază de fructe sau legume.

Exemple și aplicabilitate

Acest cod CAEN este relevant pentru companii care produc conserve de legume, fructe uscate, sucuri naturale, dulcețuri artizanale sau alte produse similare. Exemple de activități includ producerea de zacuscă, murături, compoturi și alte preparate conservate după rețete tradiționale.

Autorizări și reglementări

• Autorizație sanitar-veterinară pentru producție alimentară.
• Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP).
• Etichetarea corectă a produselor conform legislației în vigoare.

Coduri CAEN asemănătoare

• Cod CAEN 1031 - Prelucrarea şi conservarea cartofilor
• Cod CAEN 1032 - Fabricarea sucurilor de fructe şi legume
• Cod CAEN 1039 - Fabricarea de preparate alimentare omogenizate şi alimente dietetice