CAEN 1020 - Prelucrarea şi conservarea peştelui, crustaceelor şi moluştelor

Cod CAEN 1020 – Prelucrarea şi conservarea peştelui, crustaceelor şi moluştelor

Codul CAEN 1020 definește activitățile de prelucrare și conservare a peștelui, crustaceelor și moluștelor. Dacă ești interesat să înființezi o firmă sau companie cu acest cod CAEN, este crucial să înțelegi toate cerințele legale și să obții autorizațiile necesare. Oferim servicii de consultanță specializate pentru a te ajuta să navighezi procesul de autorizare și să demarezi afacerea în mod eficient.

Activități incluse

• Prepararea, conservarea și prelucrarea peștelui, crustaceelor și moluștelor: congelare, uscare, afumare, sărare, conservare în cutii ermetice.
• Fabricarea de produse din pește, crustacee și moluște: fileuri, icre prelucrate, salate de fructe de mare.
• Producția de făină de pește sau hrană pentru animale din pește.
• Activități ale navelor angajate exclusiv în prelucrarea și conservarea peștelui.

Exemple și aplicabilitate

Companiile cu cod CAEN 1020 produc conserve de pește (sardine, ton), fructe de mare congelate, icre și alte delicatese marine. Această categorie include atât producătorii industriali, cât și micile afaceri care procesează pește proaspăt, oferind produse locale de calitate.

Autorizări și reglementări

• Autorizație sanitar-veterinară pentru unitățile de procesare alimentară.
• Respectarea normelor HACCP (Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control).
• Etichetarea corectă a produselor, conform legislației în vigoare.

Coduri CAEN asemănătoare

• Cod CAEN 1011 – Prelucrarea şi conservarea cărnii.
• Cod CAEN 1092 – Fabricarea hranei pentru animale de companie.
• Cod CAEN 0311 – Pescuitul maritim.